「おさんぽまさら」

グルメ・カフェ情報

グリーンカレーの「おさんぽまさら」さん。

投稿日:2015年1月29日 更新日:

広島市中区中島町にある「おさんぽまさら」さんに、ひょんなきかっけからお伺いしてきました。

自家製タイカレーといろんな国の雑貨「おさんぽまさら」 (Facebookページ)

おさんぽまさらさんの「チキンと野菜のグリーンカレー」と「ジャスミンライス」
個人的にはグリーンカレー初体験だったのですが、なるほど、これがそうなのかという印象。チキンがやわからくて、カレーもスパイスと酸味のバランスが心地いい味でした。

お店の内装もおしゃれで、なるほどお店の2階に雑貨スペースをお持ちの雰囲気がうまく演出されていて、友達を連れてきたくなるルックスですね。写真撮り忘れたけど・・・。

個人的に思うのが、ランチ営業とディナー営業をするお店で、ファサードや内装を大きくいじることなく『昼の顔』と『夜の顔』がきちんと別々に演出できるお店はクチコミ客を多く集客できると思うんですよね。手法はいろいろあるんですが、結果としてそこにいきつく、と。

まあ、何が言いたいかというと、ちょっとこのお店に惚れました、ということです。

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スギ

【名前】スギ(すぎたに ひでのり)
【エリア】広島県広島市
【どんな人?】
読書家、リーディングファシリテーター、ブロガー、コーチ、心理カウンセラー、経営アドバイザリーを軸にした、セルフブランディング・ナビゲーター。

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