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印度カレー 中栄(なかえい) 〜 築地市場内にある大正元年創業の老舗カレー店

投稿日:2016年9月18日 更新日:

仕事で東京に出向いたときには、銀座周辺にホテルを取ります。

そして、早朝から築地市場へ行くのが私のルーティン。

移転に揺れる築地市場の問題は気になるところですが、ひとまずそれは置いておき、築地の朝といえば!ということでこちらのお店をご紹介します。

印度カレー 中栄(なかえい) 〜 築地市場内にある大正元年創業の老舗カレー店

築地市場 フォトギャラリー カレー 中栄

築地市場内にある飲食店として、午前5時から開店しているこちらは老舗印度カレーの「中栄(なかえい)」さん。

隣にはあの「吉野家」の1号店もあります。

築地市場 フォトギャラリー 吉野家

市場内を視察して、朝ごはんをいただくのはほぼ「中栄」さんと決めていて、今回もいただいてきました。

あいにくメニューの写真を撮り損ねたので、概要としてのオススメを。

カレールーは2種類(基本の辛口めなインドカレーと、甘めのビーフカレー)、そしてハヤシライスとあります。

それぞれのルーを1種類選んだ場合は550円、そしてあいがけカレーとして3つのルーから2つを選んだ場合は650円。

このリーズナブルな価格は、すべての工程を中栄オリジナルレシピで行っているからだそう。

中栄さんのサイトを見ると、そのこだわりとシズル感にやられてしまいます。

中栄(なかえい)|築地 卸売市場|大正元年創業の老舗インドカレー店
築地市場内でランチなら大正元年創業の老舗カレーの中栄(なかえい)です。独自の伝統製法で(全て手作り)によるリーズナブルでボリュームのあるカレーをご提供させて...

 

さて、いつもあいがけカレーとみそ汁を注文する私。

今回のセレクトは・・・次ページでご案内です!

選択に迷う!中栄の合いがけカレー

築地市場 フォトギャラリー 中栄 合がけカレー ポーク ハヤシ

どーん。

今回はこちらをオーダーしました。

写真左が「ビーフカレー」、牛肉が完全に溶けるほどに煮込まれています。

そして右が「ハヤシライス」、トマトの風味と酸味が朝の食事にさわやかです。

オーダーしてからカレーが届くまで1分たらず。

このスピード感も魚河岸相手の商売にはなくてはならない要素ですよね。

築地市場 フォトギャラリー 中栄 合がけカレー ポーク ハヤシ

カレーに添えられたキャベツは、それだけ食べてもいいし、ルート絡めて食べてもよし。

築地市場 フォトギャラリー 中栄 合がけカレー ポーク ハヤシ

築地市場 フォトギャラリー 中栄 合がけカレー ポーク ハヤシ

このボリューム。

朝カレーとしていただいて、活力をつけるにはもってこいですね。

築地が移転したらどうなるのか、そこはちゃんと聞いてはいないものの、この雰囲気でいただくカレーのよさはぜひこれからも残っていただきたいですね。

 

来月末も築地にいけるかな。

そうしたら、またいただこう!

ごちそうさまでした!!

【印度カレー 中栄(なかえい)】
住所:東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場内1号館
営業時間:5時〜14時
営業日:市場開催日に従う







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