グルメ・カフェ情報

海風堂 〜 ご当地ラーメンが生まれる瞬間をふたたび(広島市中区)

投稿日:2015年5月4日 更新日:

以前にもブログに書いた「お好みソースらーめん」の第2弾が生まれました。

以前の記事はこちら。
HIROSHIMAお好みソースらーめん」@ラーメン考房 海風堂

海風堂さんの探究心にはただただ感服

お店は、広島市中区八丁堀の「海風堂」さん。

屋号にある「ラーメン考房」にふさわしく、いつも納得の新提案をいただいています。

今回は、「お好みソースらーめん」の第2弾、「スパイシーカレー味」です。

お好みソースらーめん スパイシーカレー味

お好みソースらーめん スパイシーカレー味

カレーラーメンのようなテイストだけれどもきちんとお好みソースのフレーバーもあり、ころころカリカリに仕上げられたチャーシューがアクセントになった考えぬかれた一杯でした。

こうやってご当地グルメが生まれていく瞬間に飲食を生業とする喜びと苦しみを感じながら、今回も満足させてもらいました。

ごちそうさまでした!

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スギ

【名前】スギ(すぎたに ひでのり) 【エリア】広島県広島市 【どんな人?】 読書家、リーディングファシリテーター、ブロガー、コーチ、心理カウンセラー、経営アドバイザリーを軸にした、セルフブランディング・ナビゲーター。 あなたの「好き」を広める情報発信のお手伝いをしています。

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