「グルメ・カフェ情報」 一覧

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広島市内を中心とした飲食店・カフェの情報をシェアしていきます。
自炊メニューや食材についてもお伝えしていきます。

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グルメ・カフェ情報

酒粕と炊飯器でしっとりケーキをつくってみたよ。

先日、立ち飲みの「0軒め酒場」に行ったとき、冷蔵ショーケースで販売されていた酒粕に目を奪われまして。 何をつくるか、どうしようかをまったく考えずに買ってみたんですよ。 こんなていねいな箱売りをされてい ...

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一風堂、大判ローストビーフとコンソメスープが魅力の中華そば。季節のラーメン2017年春!

2017年3月28日から提供開始の一風堂「コンソメ中華そば」。大判ローストビーフが目を引く一杯をさっそく頂いてきました。 #一風堂

グルメ・カフェ情報

0軒め酒場 〜 流川で飲む前に立ち寄りたい、酒屋さんの立ち飲み場(広島市中区)

広島で角打ち(酒屋さんの店頭での立ち飲み)といえば有名どころは「生ビールでひろしま元気プロジェクト」で知られる、ビールスタンド重富(広島市中区)さん。 もちろん重富さん以外にも角打ちのお店はいくつかあ ...

グルメ・カフェ情報

らーめん与壱 〜 愛されるお店とは味だけではなくて、店主の人柄も含まれる(広島市西区)

語るまでもない人気店というものはあります。 そういうお店だって、最初は右も左もわからない中でのオープンで、日々の積み重ねの果てに人気店という評価を得るものです。 そうおもうとかつて私が横川駅近郊に住ん ...

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海とトリトン 〜 お店のネーミングが実はラーメンそのものを物語っていた!(広島市安佐北区)

鶏白湯系のラーメン人気でいくつかの新店がオープンしています。 その中で、お店の名前からして注目せざるを得ないようなネーミングを携えていたところがあります。 それが、「海とトリトン」さん。 オープン以来 ...

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極屋(きわめや)〜 牛骨が生む、飲み干せる魔法のスープのラーメンは滋味深い一杯!(広島市中区)

ここ最近の広島でも、鶏白湯や煮干し系のラーメンと言ったお店が増えてきました。 もともと、豚骨鶏ガラベースの醤油ラーメン、いわゆる広島ラーメンが広く知られる中でも独自のスープでラーメンを展開されているお ...

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[動画あり]りょう二郎 〜 極太麺と大盛り野菜のインパクトに対峙した記録をここに。(広島県大竹市)

2017年3月10日、広島県大竹市に新規オープンしたラーメン店「りょう二郎」。 俗に言う「二郎系ラーメン」と呼ばれる暴力的なボリュームと、圧巻のルックスを兼ね備えた一杯のラーメンを食するために、私は2 ...

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広島ラーメン 万丈 〜 じぞう通りの新店は、お好み焼き店の系列店舗!(広島市中区)

すっかりリサーチ不足でした。 最近の新店といえば大竹市の「りょう二郎」で思考が止まっていたために、他店の動向を十分に追っていませんでした。 そんななかで、たまたまバイクを走らせていたときに見かけたこち ...

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りょう二郎 〜 新規オープンの極太麺 二郎系ラーメン、人気すぎていまだ食せず!2回のドライブも空振りに(広島県大竹市)

【2017年3月18日追記】動画つきで「りょう二郎ラーメン」を食した記録はこちら! 広島県大竹市に、二郎系ラーメンのお店ができると聞いたのは3月上旬。 私の行動範囲とは違うので、それ目的でなければ行く ...

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アユカ 〜 格安ランチ、幅広いメニュー構成で営業する居酒屋パワーでサラメシ、女子会を総ざらい!(広島市中区)

ずっと気になっていたんですよ。 「なんでこの価格でランチ営業しているの?」って。 広島市中区、八丁堀交差点から北に歩いて3分。 そこには油性マーカーで手書きされたメニューで埋め尽くされた店があります。 ...

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麻沙羅(まさら)〜 パクチーどっさりの汁なし担々麺!(広島市中区)

広島市内のいたるところで見かける汁なし担々麺のお店。 専門店のチェーン店もあれば、ラーメンの別枠で提供しているお店もありと、なかなか趣向を凝らしているところが多くあります。 そこで、以前から耳には入っ ...

グルメ・カフェ情報

朝ごはん200円!セブンイレブン期間限定『朝セブン』を体験したよ。

「早寝早起き朝ごはん」とはよく言ったもので、この生活がきちんとできるリズムを持っていればその日いちにちが元気に過ごせるように感じるものですよね。 だからこそ忙しくしている朝でも、ごはんは欠かさず食べた ...

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