スギぱら

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「グルメ・カフェ情報」 一覧

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広島市内を中心とした飲食店・カフェの情報をシェアしていきます。
自炊メニューや食材についてもお伝えしていきます。

カテゴリ一覧

グルメ・カフェ情報

三田製麺所 御茶ノ水店 〜 香りと弾力を楽しめる麺に、超濃厚つけだれで楽しむつけ麺専門店(東京都千代田区)

東京グルメ、久しぶりです。 以前は舎鈴の「つけ肉」なるものをご紹介しました。 今回はちゃんとしたつけ麺、それも有名店として名を連ねる三田製麺所にデビューです。 三田製麺所 御茶ノ水店 〜 香りと弾力を ...

グルメ・カフェ情報

八起 〜 強烈な獣臭とは裏腹に、あっさりとしながらも濃く炊きだされたスープの九州ラーメン(広島市中区)

広島市中区大手町界隈といえば、麺喰いにはたまらないエリアです。 キング軒、骨々亭、陽気、麻沙羅、知床、おっくん堂、そして新参にして有名店のみや路。 この名前が立ち並ぶエリアに、古くからある「八起」。 ...

グルメ・カフェ情報

炊飯器でかんたん、温泉卵(温度卵)レシピを紹介するよ!

炊飯器レシピ第3弾、今回は温度卵(温泉卵)をご紹介です。 その前に、温泉卵ではなく「温度卵」と呼ぶ理由だけお伝えしておきますね。 それは単純に、温泉の泉質効果が加わっていない、加熱しただけの卵だからで ...

グルメ・カフェ情報

君は一蘭でオスカランの酸味を試したことはあるか?黒酢ベースの柑橘フレーバーで天然とんこつラーメンを楽しもう!

天然とんこつラーメンの冠で知られる「一蘭」。 ていねいなとんこつスープに小麦粉の味がしっかり伝わる麺は、24時間営業という悪魔のささやきも相まって、ついつい無性に食べたくなるという欲求をかんたんに満た ...

グルメ・カフェ情報

めん屋 いわて 〜 広島で食べられる盛岡冷麺はここで決まり!(広島市中区)

広島で本格盛岡冷麺を食べることができる!となると、真っ先に「いわて」の名前が浮かびます。 ひさしぶりに訪問したのでご紹介しますね。 めん屋 いわて 〜 広島で食べられる盛岡冷麺はここで決まり!(広島市 ...

グルメ・カフェ情報

炊飯器でお手軽かんたん!ローストビーフをつくってみたよ。

炊飯器をつかったお手軽レシピを自宅で楽しんでいます。 先日は、酒粕をつかったケーキをご紹介しました。 今回は、炊飯器をつかった低温調理の定番ともいえる「ローストビーフ」をつくってみたので、ここに残して ...

グルメ・カフェ情報

とんから亭 広島霞町店 〜 すかいらーく系のとんかつ、からあげ店舗が広島初登場(広島市南区)

広島市内にも、大手チェーン系列のとんかつ・かつ丼専門店が続々と登場してきています。 すかいらーくグループにもその店舗はあり、全国で4店舗目となる『とんから亭』が広島市にもやってきました。 そのオープン ...

グルメ・カフェ情報

山創 〜 貨物コンテナの人気ラーメン店は、コスパ、愛嬌、メニューと三拍子そろった優良店(広島市安芸区)

最近、Facebookの「広島のラーメン情報」というグループ内で頻繁に見かけていた「山創」さん。 場所は広島市安芸区、熊野から東広島に抜ける峠の道中にあるという、なかなかに個性的なアクセスを求められる ...

グルメ・カフェ情報

酒粕と炊飯器でしっとりケーキをつくってみたよ。

先日、立ち飲みの「0軒め酒場」に行ったとき、冷蔵ショーケースで販売されていた酒粕に目を奪われまして。 何をつくるか、どうしようかをまったく考えずに買ってみたんですよ。 こんなていねいな箱売りをされてい ...

グルメ・カフェ情報

一風堂、大判ローストビーフとコンソメスープが魅力の中華そば。季節のラーメン2017年春!

2017年3月28日から提供開始の一風堂「コンソメ中華そば」。大判ローストビーフが目を引く一杯をさっそく頂いてきました。 #一風堂

グルメ・カフェ情報

0軒め酒場 〜 流川で飲む前に立ち寄りたい、酒屋さんの立ち飲み場(広島市中区)

広島で角打ち(酒屋さんの店頭での立ち飲み)といえば有名どころは「生ビールでひろしま元気プロジェクト」で知られる、ビールスタンド重富(広島市中区)さん。 もちろん重富さん以外にも角打ちのお店はいくつかあ ...

グルメ・カフェ情報

らーめん与壱 〜 愛されるお店とは味だけではなくて、店主の人柄も含まれる(広島市西区)

語るまでもない人気店というものはあります。 そういうお店だって、最初は右も左もわからない中でのオープンで、日々の積み重ねの果てに人気店という評価を得るものです。 そうおもうとかつて私が横川駅近郊に住ん ...

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